NỒI NẤU CHÁO CÔNG NGHIỆP BẰNG ĐIỆN

Nồi nấu cháo công nghiệp bằng điện là thiết bị bếp chuyên dùng để ninh nấu cháo sử dụng nguồn điện 220V hoặc 380V, được thiết kế bằng inox 304 cao cấp, không gỉ sét và kết cấu 3 lớp inox, sử dụng điên thanh điện trở để đốt nóng. Nồi nấu cháo công nghiệp bằng điện ra đời đã trở thành cánh tay đắt lực cho các quán ăn, nhà hàng khách sạn, khu bếp ăn của trường học, bệnh viện cho ra những món cháo thơm ngon và không bị khê khét hay vón cục dưới đáy nồi và sử dụng rất dễ dàng tiện lợi.

I. Đặc điểm cấu tạo và nguyên lý hoạt động của nồi nấu cháo công nghiệp bằng điện

1. Cấu tạo của nồi nấu cháo công nghiệp bằng điện

+ Nồi nấu cháo công nghiệp bằng điện là thiết bị được lắp đặt trong các quán ăn, nhà hàng khách sạn, khu bếp ăn của trường học, bệnh viện,……Chất liệu sản xuất nồi điện hoàn toàn bằng Inox 304, thiết kế khoa học, hiện đại.

+ Nồi luôn sáng bóng, bền bỉ. Tuổi thọ nồi hầm xương trên 10 năm. Trong môi trường thường xuyên tiếp xúc với nhiệt độ cao và các hợp chất hữu cơ, dầu mỡ,… cũng không lo nồi điện hầm xương hoen gỉ.

+ Thành nồi được thiết kế dạng trụ tròn với 3 lớp dày: Inox 304 trong cùng – Lớp cách nhiệt – Lớp Inox 304 bên ngoài. Với lớp cách nhiệt dày 3mm, trong quá trình hầm cháo, lượng nhiệt không bị thất thoát ra ngoài.

+ Hệ thống điều chỉnh nhiệt độ bên ngoài thân nồi. Núm điều chỉnh nhiệt độ từ 30-110 độ C tùy chỉnh theo từng thời gian hầm

+ Van xả ngoài thuận tiện cho quá trình vệ sinh nồi. Sau khi cọ rửa nồi bạn không cần phải nghiêng nồi để xả nước.

+ Quai cầm nồi điện. Nồi hầm điện công nghiệp có dung tích lớn nên quai cầm thiết kế lớn, vừa tay cầm. Quai cầm chắc chắn, nhấc nồi dễ dàng.

+ Nồi cháo điện tủ điện rời có bảng điện tách rời nên sử dụng ổn định hơn, thuận tiện cho việc vệ sinh nồi cháo mà không lo gây chập cháy mạch điện, an toàn hơn cho người sử dụng.

2. Nguyên lý hoạt động của nồi nấu cháo công nghiệp bằng điện

Nguyên lý hoạt động của nồi nấu cách thủy đó là sử dụng điện trở để đun sôi dung dịch. Sau đó, dung dịch nóng lên và truyền nhiệt qua thành inox vào bên trong nồi, nấu chín cháo. Ưu điểm của phương pháp này đó chính là:

+ Hạn chế tình trạng cháo bị khê cháy hay vón cục dưới đáy nồi

+ Cháo được giữ nóng lâu hơn bởi nhiệt độ sôi của dầu ăn cao và nồi giữ nhiệt lâu

+ Sạch sẽ, công việc nhàn hơn rất nhiều do nồi nấu tự động, không cần khuấy đảo.

+ Cháo sôi đều tại tất cả các điểm trong nồi  vì nhiệt được truyền vào toàn bộ thành nồi bên trong chứ không sôi tập trung dưới đáy nồi như nấu bằng than, gas.

II. Thông số kĩ thuật của nồi nấu cháo công nghiệp bằng điện

+ Sản Xuất : Inox Liên Hưng

+ Chất Liệu : inox 304 cao cấp

+ Điện áp : 220V/ 50Hz hoặc 380V/ 60Hz

+ Dung tích : 30 lit ( Thiết kế theo yêu cầu )

+ Đặc điểm : Nồi 2 lớp hoặc 3 lớp

+ Bảo hành : 12 tháng

III. Tại sao nên mua nồi nấu cháo công nghiệp bằng điện tại Inox Liên Hưng

1. Công nghệ ưu việt hiện đại

Với những loại nồi nấu cháo trên thị trường hiện nay đa số đều sử dụng những thanh nhiệt hay mâm nhiệt gắn trực tiếp bên trong lòng nồi để nấu chín cháo. Điều này có một hạn chế rất lớn đó chính là khi vệ sinh cho nồi rất khó khăn dẫn đến chất lượng và tuổi thọ không được đảm bảo.

Bên cạnh đó cháo được nấu bên trong cũng bị ảnh hưởng. Với nồi nấu cháo công nghiệp tại Inox Liên Hưng áp dụng công nghệ tiên tiến hơn. Đó là sử dụng nguyên lý nấu cách thủy. Dùng dung môi gia nhiệt (dầu ăn) để làm chín cháo thay vì thanh nhiệt như trước đây.

2. Ưu điểm nổi bật của nồi nấu cháo công nghiệp dùng điện

+ Cháo chín nhanh hơn các loại nồi nấu truyền thống.

+ Khả năng giữ nóng cho cháo cũng lâu hơn những loại nồi khác. Do dầu ăn khi đạt được nhiệt độ sôi sẽ giữ được nhiệt rất lâu. Vì vậy, mà khi ngắt nguồn điện nhưng cháo bên trong vẫn có thể giữ nóng được trong nhiều giờ liền.

+ Tiết kiệm được rất nhiều chi phí: điện năng tiêu thụ. Không cần sử dụng dầu ăn mới mà có thể dùng dầu đã qua sử dụng,…

+ Chất lượng cháo không bị ảnh hưởng do dầu ăn chỉ được sử dụng nhằm tạo nhiệt. Hoàn toàn không tiếp xúc trực tiếp với cháo.

+ Thêm vào đó là chức năng cài đặt thời gian nấu vô cùng tiện lợi. Sau một vài lần sử dụng, bạn đã có thể tự ước chừng được thời gian cháo chín và cài đặt cho nồi vận hành theo khoảng thời gian này.

Ngoài nồi nấu cháo công nghiệp bằng điện chúng tôi còn mang đến cho khách hàng những loại NỒI NẤU PHỞ : NỒI HẦM XƯƠNG 100LIT - 200 LÍT , NỒI NẤU PHỞ 100 LÍT, BỘ NỒI NẤU PHỞ 20-80L.…với thiết kế, chất lượng mới nhất.

Hy vọng qua bài viết, khách hàng có thể lựa chọn được cho mình một giải pháp tối ưu nhất dành cho cơ sở sản xuất của mình.

LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG: INOX LIÊN HƯNG

Địa chỉ: 266 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Quận Tân Bình, Tp HCM

Hotline: 0977349324

Email: inoxlienhung@gmail.com

Website : https://inoxlienhung266.com/

Facebook : https://www.facebook.com/inoxlienhung