Máy xay giò chả công nghiệp

Giá: Liên Hệ

+ Sản xuất : inox Liên Hưng

+ Chất Liệu : inox 304 cao cấp

+ Công suất: 3,5 KW

+ Năng suất: 5Kg/mẻ ( Thiết kế theo yêu cầu )

+ Nguồn điện: điện gia đình 220V/50Hz

+ Bảo hành : 12 tháng

Thêm vào giỏ hàng Mua ngay

Thông tin sản phẩm
Bình luận

MÁY XAY GIÒ CHẢ CÔNG NGHIỆP

Name: CÔNG TY TNHH SX TM CƠ KHÍ INOX LIÊN HƯNG
Address: TP HCM, 70000, Việt Nam
Telephone: 0977349324

Bạn đang phân vân không biết làm sao để làm chả giỏ được sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm nhưng đảm bảo được chất lượng và tiến độ công việc. Máy xay giò chả công nghiệp rất phù hợp với các cơ sở kinh doanh giò chả, chả cá sẽ giúp cung cấp số lượng lớn giò mỗi ngày nhanh chóng, tiết kiệm được thời gian cũng như công sức trong quá trình xay thịt làm giò.

I. Đặc điểm cấu tạo của máy xay giò chả công nghiệp

Máy xay giò chả công nghiệp có công suất cao lên đến 20HP chuyên sử dụng cho các cơ sở kinh doanh, sản xuất giò chả có quy mô vừa và lớn. Máy có nhiều tiện ích thiết thực, hạn chế tối đa sự cố làm hỏng giò.

Cấu tạo của máy xay giò chả công nghiệp

+ Cối xay: được thiết kế 2 lớp inox dày 304, ở giữa là khoang bỏ đá lạnh có chốt đậy, giúp giữ lạnh cho quá trình xay hiệu quả, có van xả nước lắp liền với cối nên rất tiện lợi cho việc xả nước, không làm ảnh hưởng đến giò.

+ Động cơ: máy làm chả cá công nghiệp được trang bị công suất lớn từ 5HP (~3782W) trở lên. Motor máy được làm từ 100% dây đồng, máy hoạt động ổn định, với tốc độ quay khoảng 2800 vòng/phút, độ bền cao có thể làm việc liên tục hàng giờ liền.

+ Biến tần: một thiết bị quan trọng đối với máy làm giò chả công nghiệp, được trang bị cho các dòng máy có năng suất từ 5kg trở lên, có tác dụng biến đổi dòng điện để điều chỉnh tốc độ quay motor từ 1400 vòng đến 2800 vòng để phù hợp với từng thời điểm trong quá trình xay giò. Ngoài ra, còn giúp motor hoạt động ổn định, tăng tuổi thọ sử dụng máy.

+ Lưỡi dao: được thiết kế tiện lợi, có thể tháo rời với trục dao. Tùy vào công suất máy mà trang bị loại dao có từ 3, 4 cánh cho phù hợp. Tất cả các loại dao trang bị cho máy đều được làm từ thép tôi rắn chắc, không gỉ sét, độ sắc bén cao có độ dày khoảng 8mm.

II. Thông số kĩ thuật của máy xay giò chả công nghiệp

+ Sản xuất : inox Liên Hưng

+ Chất Liệu : inox 304 cao cấp

+ Công suất: 3,5 KW

+ Năng suất: 5Kg/mẻ ( Thiết kế theo yêu cầu )

+ Nguồn điện: điện gia đình 220V/50Hz

+ Bảo hành : 12 tháng

III. Cách thức vận hành của máy xay giò chả công nghiệp

+ Bước 1: Tiền hành kiểm tra máy xay thịt, lắp trục xy thịt lên máy xay, bạn cần chú ý các bộ phận trên đầu dao phải được lắp đúng thứ tự, đúng chiều. Sau đó, siết chặt tráo đầu dao lại và kết nối máy với nguồn điện.

+ Bước 2: Cắt những miếng thịt vừa cỡ ngón tay cho vào máy xay để tránh bị kẹt thịt hay quá tải máy.

+ Bước 3: Bạn xoay công tắc theo chiều kim đồng hồ, máy bắt đầu xay và đùn thịt ra dưới khay.